Le cholestérol
On en entend souvent parler de « bon » et de « mauvais » cholestérol, facteurs de risques cardio-vasculaires. Quand doit-on s’inquiéter si des analyses révèlent une hypercholestérolémie et comment faire baisser le taux de cholestérol ?
Les problèmes dus au cholestérol atteignent aussi bien les seniors que les actifs, hommes et femmes sans discrimination.

Le cholestérol, élément indispensable à la vie est une graisse qui protège les cellules et leur fournit souplesse et force. Mais dans certains cas, il peut représenter un danger pour les artères quand les taux sont élevés.
Le foie, fabrique le cholestérol qu’il déverse dans le sang, à destination des cellules. Il y participe pour les trois quart de sa fabrication, et notre consommation alimentaire constitue le dernier quart. Afin de circuler dans le sang, le cholestérol n’étant pas soluble, a besoin d’un « véhicule », il va donc  s’agréger à des protéines pour former les « lipoprotéines ». Celles-ci se partagent en deux groupes :

• le LDL (Low Density Lipoproteins) qui transportent le cholestérol vers les tissus et les organes qui en ont besoin. Mais en chemin, il a tendance à se déposer sur les parois des artères et les endommagent. C’est ce que l’on appel la formation des plaques d’athérome, qui ont pour  conséquence de boucher les artères. Il aura la dénomination de « mauvais cholestérol ».

• le HDL (High Density Lipoproteines) contribue a ramené le cholestérol vers le foie et y sera dégradé. Il prend le nom de
« bon cholestérol ».

Si votre cholestérolémie est confirmée, il faudra suivre des règles élémentaires afin de réduire les taux. Voici quelques règles de base efficaces.
• Réduire la consommation de matières grasses, spécifiquement les aliments d’origine animale. Les graisses sont riches en acide gras dit « saturé » et favorisent la production de mauvais cholestérol (tels que la charcuterie, les œufs, la viande grasse, le lait entier, les abats, etc.),
• Restez éveillé quant aux « graisses cachées » (les chips, le chocolat et les produits manufacturés où sont mentionnées la présence de « matières grasses végétales hydrogénées »,
• Augmentez votre consommation de céréales, de fruits, et de légumes,
• Si vous êtes fumeur, arrêtez de fumer,
• L’exercice physique régulier, un peu de marche quotidienne. L’exercice régulier permet d’augmenter les résistances physiques, de faire baisser le cholestérol total, et d’augmenter
le "bon cholestérol".

Bref, un bon régime alimentaire et équilibré, de l’exercice régulier vous permettront de vous protéger et de protéger vos artères de risques ayant pour conséquences les accidents cardio-vasculaires. Et si de réels problèmes apparaissaient, des médicaments « hypolipémiants » sont là pour vous aider, mais doivent être obligatoirement accompagnés d’une prise en charge générale !